やみつきに!春キャベツと人参の生七味和え

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Description

春キャベツと人参・キュウリを、生七味とうがらしでバリバリと!

材料 (4人分)

3本
1本
生七味とうがらし
大さじ1
ごま油
大さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    春キャベツは、ざく切り千切りなどお好みの大きさにします。

  2. 2

    写真

    胡瓜と人参は乱切りにします。

  3. 3

    写真

    調味料などを加えて、ビニール袋の中でよくもみ、半日冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    写真

    人参がしんなりとしたら、そのままバリバリ!(とうがらしや山椒が気になるようだったら洗ってもOK)

コツ・ポイント

早く食べたいときは、切り方を千切りにすると、すぐいただけます。

このレシピの生い立ち

生七味唐辛子は、山椒の風味が気に入ってよく使っています。春キャベツと人参・キュウリをたくさん食べたくって。
レシピID : 4943675 公開日 : 18/02/18 更新日 : 18/02/18

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