レトルトで簡単！なすミートグラタン

Name: レトルトで簡単！なすミートグラタン
Yield: 3人分
Ingredients: なす 3個 330g; ミートソース 1袋 260g; チーズ 90g（30×3）; オリーブオイル 大さじ2; 器に塗るオリーブオイル 適量; パセリ 大さじ1

Description

市販のミートソースを使った簡単なグラタンです。ドリアにしても美味しいです。

かっちゃん杉

材料（3人分）

なす

3個 330g

ミートソース

1袋 260g

チーズ

90g（30×3）

オリーブオイル

大さじ2

器に塗るオリーブオイル

適量

パセリ

大さじ1

作り方

1

市販のミートソースを使います。なすは縦に2本スライサーで皮をむき、1.5センチの輪切りにする。パセリはみじん切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを温めて、なすを両面、柔らかくなるまで中火で焼く。
3

ミートソースを加え温める。
4

スキレットにオリーブオイルを薄く塗り、なすを並べる。
5

ソースを流し、チーズをのせる。
6

オーブントースターで焼き色が付くまで焼き、パセリを散らし完成！
7

器に茄子を並べてから温めたミートソースを流し、チーズをのせてもいいです。
8

その場合はレンチンして温めてから焼き色が付くまで焼きます。

コツ・ポイント

なすは、柔らかくなるまでフライパンで焼いて下さい。あとは、コツはいりません。ブロッコリーやヤングコーンなどを加えると彩りが良くなります。

このレシピの生い立ち

市販のミートソースを使えば、手抜きで簡単だけど、美味しいグラタンができますね。娘が好きなのでよく作ります。

レシピID : 4943780 公開日 : 18/02/19 更新日 : 22/02/28

このレシピの作者

かっちゃん杉

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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