セロリと豚肉の中華風きんぴらの画像

Description

セロリのきんぴらが大好きです。オイスターソースで中華風にしてもおいしいです。

材料 (3~4人分)

2本(180~200グラム)
150グラム
○オイスターソース
大さじ1
○みりん
大さじ1
○しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1/2ぐらい
サラダ油
小さじ1/2ぐらい
いりごま・七味など
お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、セロリは薄く切る。セロリの葉も食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油とサラダ油を熱し、豚肉を入れ炒める。(強火
    肉の色が変わったらセロリを入れてさらに炒める。(1分ぐらい)

  3. 3

    ○の調味料を入れよく炒め味をからませる。セロリの葉を入れささっと混ぜ器に盛る。

  4. 4

    お好みでいりごまや七味をかけてください。

コツ・ポイント

セロリをよく炒めるのが好きな方は、豚肉より先にセロリを炒めるといいです。豚肉はお好きな部位でOKです。

このレシピの生い立ち

セロリが大好き。豚肉があったので中華風にしてみました。
レシピID : 494565 公開日 : 08/01/25 更新日 : 11/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (45人)
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kyokoha
オイスターソースで濃い味になったので子供も食べてくれました。
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むー太朗
ベーコンで代用です。炒めたセロリって美味しいですよね♪大好きな1品です♡
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take3327
リピです!美味しく出来ました!御飯が進みますね!

リピうれしいです(^∇^)ありがとう♫

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take3327
美味しく出来ました!ゴマの風味が良いですね!

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♫