ブロッコリーとえびのマヨネーズ焼き

ブロッコリーとえびのマヨネーズ焼きの画像

Description

ブロッコリーとえびにマヨネーズをかけて焼いたボリュームのある一品。相性ぴったりの食材でマヨネーズのコクが味わえます♪

材料 (2人分)

1/2個
少々
こしょう
少々
キユーピー マヨネーズ
大さじ1+線描き分
サラダクラブ 北海道コーン ホール
1/2袋(50g)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。えびは殻をむいて背ワタを取る。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、<2>を炒める。塩、こしょうで味を調える。

  4. 4

    ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えた熱湯で固めにゆでて水気をきる。

  5. 5

    耐熱容器に<3>、<4>、コーンを入れ、マヨネーズで線描きをしてオーブントースターで焼く。

コツ・ポイント

えびは加熱しすぎると身が縮んで固くなってしまいます。炒めすぎには注意しましょう。オーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。すべて火が通っている食材なので、線描きしたマヨネーズにこんがりと焼き目が付く程度が目安です。

このレシピの生い立ち

こんがりと焼けた香ばしいマヨネーズが食欲をそそります。子どもから大人まで、みんなで楽しめる一品です。
レシピID : 4946010 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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★maimaiまま★
コーンなかったので彩りにゆで卵。マヨは裏切らないです!!シンプルで食材の美味しさが引き立ちました!食卓が華やかになりました♪

ゆで卵でアレンジありがとうございます!彩りもキレイですね☆

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日々笑顔
簡単で美味しかったです◎素敵なレシピ有り難うございます!リピ決定

リピ決定感謝です!気に入って頂けてとっても嬉しいです♪

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クックDPW3YX☆
簡単においしくできました(^-^)v

美味しくできたようで嬉しい♡簡単にできるのも便利ですよね♪

初れぽ
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ねこつぐら
コーンが無くてすみません^_^; でもとっても美味しく出来ました

彩りがよくて素敵な仕上がりですね♥おもてなしにもピッタリ♪