★寒い日にはあったまろ！煮込みうどん★
ＲＡＫＡＮＡ
作り方
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1
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野菜は全て千切りにし、えのきは半分に切る。
土鍋に白だしと水を入れ野菜とえのきを加えて煮る。
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2
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野菜に火が通ったら冷凍うどんを加えて再び煮る。
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3
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おうどんが温まったら、溶き卵とねぎを加えて出来上がり★
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コツ・ポイント
キノコ類はしいたけやしめじなどお好みのものをご使用ください。
ねぎの代わりにみつばなどでも良いと思います。
ねぎの代わりにみつばなどでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
好き嫌いが多い弟もこれならたくさん食べてくれるので冬には特によく作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＲＡＫＡＮＡ
