低コスト！ホイル無しのホイル焼き風。

Name: 低コスト！ホイル無しのホイル焼き風。
Yield: 3人分
Ingredients: シャケ 3枚; 舞茸 1パック; もやし 1袋〜2袋; 油揚げ 3枚; 塩・コショウ 少々; ※フライパンは取っ手の取れるタイプがオススメ

Description

野菜の水分で蒸すのでノンオイル・ヘルシー！
見た目が豪華になるのでフライパンのまま出して取り分けて食べてください！

3枚

1パック

1袋〜2袋

3枚

塩・コショウ

少々

■ ※フライパンは取っ手の取れるタイプがオススメ

下に敷いたもやしを焦がしたくないので中火と余熱がコツです。
なのでお肉で作るときは厚みによって時間を加減してください。
カロリー上がりますがバターを仕上げに乗せると風味が良いです。

ホイル焼きしようと材料揃えたのに作る時間が無くなってしまったのでフライパンで一気に作りました。
安価な材料の割に好評です^_^

レシピID : 4948510 公開日 : 18/02/21 更新日 : 18/02/21

1件 (1人)

2023年4月23日

初れぽ

作りました。油揚げにも味がしみて美味しかったです。