糖質制限の方へ余った鶏むね肉で簡単つくね

Name: 糖質制限の方へ余った鶏むね肉で簡単つくね
Yield: 2人分(約10個)
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 長ねぎ 5センチ; A; 酒 大さじ2; 醤油 小さじ1/2; 塩 少し; 片栗粉 小さじ1

Description

シンプルなので
お鍋、みそ汁、色んなスープに合います。

1枚

5センチ

■ A

酒

大さじ2

醤油

小さじ1/2

塩

少し

小さじ1

粗く叩くと肉々しく
細かく叩くと滑らかになります。
余った皮と脂はスープの出汁で使えます。

鶏むね肉は、お安いときにジャンボパックでよく買いますが余らせてしまうので、パサパサしない何かが出来ないかなーと思って作りました。

レシピID : 4950602 公開日 : 18/02/27 更新日 : 18/02/27