離乳食後期~☆さつまいもと豚肉のうま煮
作り方
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1
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豚ロースは食べやすい大きさに細かく切る
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2
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人参は0.5㎝角、さつまいもは1㎝角、小松菜は0.5㎝幅に切る。
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3
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4
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鍋に少量の油をひいて、豚ロースを炒め、焼き色がついたらさつまいも、人参、小松菜も加え小松菜がしんなりするまで炒める
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5
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6
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だし汁を加えて蓋をし、弱火で5分煮る。
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7
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薄口醤油と砂糖を加えたら、弱火で2分沸々とさせ、最後に水と期片栗粉でとろみをつけたら完成!!
コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
大人のしゃぶしゃぶ用に豚ロースをつかうので、冷蔵庫にあったさつま芋と一緒に和風の料理ができないかなーと思って
レシピID : 4951188
公開日 : 18/02/22
更新日 : 18/02/22
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れぽありがとうございます!喜んで食べてくれるといいですね☆