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野菜は全てみじん切りにします、わたしはフードプロセッサーで細かくしました。
ひき肉とニンニクを炒めて、お肉に火が通ったらみじん切りにした野菜も加えてじっくり炒めます。
分量の水を入れて沸騰したら、市販のルーを入れて溶かします。溶かせたら☆調味料、スパイスを全ていれて煮込めば完成です♪
食べるときにご飯の上にとろけるチーズを乗せてからカレーをかけるとさらに美味しいです♪
ありがとうございます♪インドのスパイスで美味しそうですね♪
ありがとうございます♪チーズ乗せるの最高ですね^_^