ザ★きんぴらごぼう

ゴボウと人参は皮をむき、５センチ程の長さの細拍子切りにします。

フライパンに▲のごま油を入れ中火にかけ、鷹の爪の輪切りを入れ炒め、ゴボウと人参も加え、油がなじむまで炒めます。

工程２に全ての⚫の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めます。

炒め終わったら、白すりごまであえて器に盛り付けます。