Wミートドリアの画像

Description

大量にミートソースを作った時に・・・今回は簡単に市販のソースで作ってみました。

材料 (2ー3人分)

☆ソース☆
バター
25g
25g
500cc
ナツメグ、塩こしょう
80g
☆簡単バターライス☆
1合
バター
10g
小匙1/4
コショウ
ベイリーフ
1/4枚
1/6個
1/4本
100g
100g
ワイン
大匙2
グラタンチーズ
パルメザンチーズ

作り方

  1. 1

    写真

    バターライス、お米にみじん切りの玉ねぎと人参を合わせ、ちぎったバターを散らす。塩こしょう、ベイリーフを加える。
    良くかき混ぜる。普通に炊く。

  2. 2

    写真

    ホワイトソースを作り、ミートソースを足す。味を調える。

  3. 3

    写真

    ひき肉を炒め、ミートソースで和える

  4. 4

    写真

    炊けたバターライスを、耐熱容器にもる。

  5. 5

    写真

    ソース、ミートをかけ、チーズを振り入れ190度のオーブンで約25分程焼く。

コツ・ポイント

何度目かの挑戦、まだまだ改良の余地有り。

このレシピの生い立ち

レシピID : 49548 公開日 : 02/04/16 更新日 : 02/04/16

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