Wミートドリア

Wミートドリア
大量にミートソースを作った時に・・・今回は簡単に市販のソースで作ってみました。

材料 (2ー3人分)

☆ソース☆
バター
25g
薄力粉
25g
牛乳
500cc
ナツメグ、塩こしょう
ミートソース
80g
☆簡単バターライス☆
1合
バター
10g
小匙1/4
コショウ
玉ねぎ
1/6個
人参
1/4本
ミートソース
100g
合挽き肉
100g
大匙2
グラタンチーズ
パルメザンチーズ

1

写真

バターライス、お米にみじん切りの玉ねぎと人参を合わせ、ちぎったバターを散らす。塩こしょう、ベイリーフを加える。
良くかき混ぜる。普通に炊く。

2

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ホワイトソースを作り、ミートソースを足す。味を調える。

3

写真

ひき肉を炒め、ミートソースで和える

4

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炊けたバターライスを、耐熱容器にもる。

5

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ソース、ミートをかけ、チーズを振り入れ190度のオーブンで約25分程焼く。

コツ・ポイント

何度目かの挑戦、まだまだ改良の余地有り。

このレシピの生い立ち

レシピID : 49548 公開日 : 02/04/16 更新日 : 02/04/16

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