成形なし!捏ねる手間なし!ドデカパン

大きめのタッパーに、水以外の材料を全て入れてスプーンでよくかき混ぜる。

水を半量加えて混ぜ、残りの水も加えて混ぜる。タッパーに付いた粉はスプーンでこそげながら取り粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

タッパーの蓋をしめて、冷蔵庫で8時間以上寝かせる。
1.5〜2倍程度膨らんだらOK。

クッキングシートの上にタッパーを裏返して、生地が落ちるのを待つ。
なかなが落ちてこなかったらスプーンで取る。

生地の両端を真ん中に三つ折りにする。

〜オーブン〜
200℃に予熱したオーブンで20分焼く。

〜魚焼きグリル(両面)〜
アルミホイルごと入れ予熱なし。弱火で5分。表面が焼き固まったらホイルを上にかけ更に13分焼く。

〜フライパン〜
予熱なし。
蓋をして弱火で10分焼いたら裏返して、更に10分焼く。