【妊婦食】夏野菜の冷や汁ごはん

トマトを食べやすい大きさに角切りにし、きゅうりは薄い輪切りに、しそは千切り、みょうがは小口切りにする。

ボウルに木綿豆腐を入れ、フォークでざっくりとくずし、１のきゅうりとみょうがを加える。

別の器に、だし汁、みそ、醤油白ごまを混ぜ、みそをよく溶かし、２のボウルに注ぎあわせる。