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簡単！アスパラの油揚げ&肉マキマキ

簡単！アスパラの油揚げ&肉マキマキの画像

Description

細いアスパラでも油揚げでボリュームアップ

材料

豚バラ薄切り肉
適量
アスパラガス
本
油揚げ
2枚
減塩醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
水
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げにお湯を掛けてしっかり絞って３辺を切って開いてアスパラを巻くいてから肉を並べて巻く

  2. 2

    写真

    油をひかずに肉を焼く

  3. 3

    写真

    水と砂糖を加えて蓋をして中火で５分

  4. 4

    写真

    醤油みりん酒を加えて蓋をして３分

  5. 5

    写真

    蓋を取って強火で煮絡めて完成

コツ・ポイント

油揚げはアスパラがしっかり隠れるように少し斜めに巻く
肉はアスパラの長さに合わせて少し重ねて並べて巻く

このレシピの生い立ち

細いアスパラをボリュームアップ・・・油揚げを巻いてから肉巻きにしてみました
レシピID : 4956575 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/02/26

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簡単！アスパラの油揚げ&肉マキマキ
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