きゅうりの香り和え

きゅうりは薄い輪切り、大根は皮をむいて薄いいちょう切りにして、それぞれ塩もみする。

しばらく置いて水が出てきたら、流水で洗ってザルにあげる。

ボウルに●と水気を切った②を合わせる。