簡単 かしわご飯(博多)
Description
鶏と人参だけで簡単にかしわご飯できますょ
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏肉を細かく切る。人参はスライサーで千切りにする。
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2
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鍋に油を引き 鶏肉と人参を炒める。ある程度火が回ったら★調味料を入れて10分程度煮る
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3
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炊きたてのご飯に汁ごと具材を入れてざっくり混ぜ合わせる
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4
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少しビチャッと感じるかもしれませんが、具材を入れて炊飯保温のまま蓋を閉めて蒸らす
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5
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何分か蒸らしたあとで一口味見して、だしの素を入れる(入れなくても可)我が家は だしの素1袋8㌘を入れて混ぜ合わせます!
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6
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2018.04.14付
「かしわご飯」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
生姜とだしの素は、最後に入れます
味見して調整して下さい<(_ _)>
味見して調整して下さい<(_ _)>
このレシピの生い立ち
簡単にかしわご飯を作りたくて 鶏肉を親鳥で炊くのが本当鶏のだしが出て美味しいらしいですが…お肉が固いので…
なんちゃって かしわご飯です!
なんちゃって かしわご飯です!
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