春キャベツとめかぶの茎の和え物

めかぶの茎は凍ったままお湯で茹でます。触って柔らかくなったらOK

細く千切りします

キャベツは洗ってザクザクカットし、耐熱容器でラップをして温めレンチンします。

キャベツとめかぶの茎を合わせ、カラシ醤油、お酢とよく和えたら完成です。