お弁当にも♪肉巻きキャベツの味噌照り焼き

お弁当にも♪肉巻きキャベツの味噌照り焼きの画像

Description

甘味噌味の豚肉と柔らか春キャベツでごはんがススムさん(・3・)♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎です♪♪

材料 (2人分)

(8枚)200g
3枚(約150g)
大さじ1杯
●酒・砂糖・醬油・みりん・味噌
各大さじ1杯
サラダ油
適量
お好みで

作り方

  1. 1

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    春キャベツを細切りにし、塩もみをして水気を絞ります。
    ●の調味料を器に入れてレンジ600wで30秒程加熱します。

  2. 2

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    豚肉に春キャベツを巻いていきます。
    巻き終わったら表面に片栗粉をまぶします。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れ、②の巻き終わりの部分を下にして焼きます。
    巻き終わりの部分が焼けたら、転がすように表面を焼きます。

  4. 4

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    焼き色がついたら●の調味料を入れて蓋をし、弱火で焼きます。
    豚肉に火が通れば出来上がりです。

コツ・ポイント

春キャベツが無ければ普通のキャベツでもOKです。

このレシピの生い立ち

大好きな豚の味噌漬けとその付け合せの千切りキャベツを1つにまとめてみました(ー▽ー)♡
レシピID : 4957411 公開日 : 18/03/06 更新日 : 19/04/08

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