オーブンで簡単★鶏もも肉と野菜のグリル♡
作り方
コツ・ポイント
★鶏肉を野菜の上に乗せることで鶏肉から出た旨味を野菜が吸ってくれます。
★鶏肉は皮面を上にすることで皮がパリッと仕上がります。
★最後に油分が残りますがお肉から出た旨味もたっぷり入っているので、捨てずにスープなどに入れるのがおすすめです^^
★鶏肉は皮面を上にすることで皮がパリッと仕上がります。
★最後に油分が残りますがお肉から出た旨味もたっぷり入っているので、捨てずにスープなどに入れるのがおすすめです^^
このレシピの生い立ち
カラフルな野菜を使うとより見た目が綺麗に。油が落ちてパリッと仕上がった皮が美味しい♪野菜柔らかくジューシーです♡
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
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