春先取り!菜の花パスタの画像

Description

春はもうすぐ!菜の花で美味しいパスタはいかが?

材料 (2人分)

ひとつかみ
わしづかみ
1つ
2切れ
唐辛子
1本
マヨネーズ
お好みで
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パスタをひとつかみ
    フライパンに水1リットルほど入れ
    ひとつまみの塩で茹でる

  2. 2

    写真

    採れたての菜の花をキャベツと一緒にさっと茹でる

  3. 3

    写真

    パスタが茹で上がったら
    唐辛子とアンチョビ、ツナをさっと炒め
    茹でた菜の花、キャベツを和える

  4. 4

    写真

    パスタを入れマヨネーズ適量とパスタの煮汁を少し入れ和え
    塩胡椒で味を整えてたら完成!

コツ・ポイント

パスタは炒めない!茹で上がってからは時間との勝負

このレシピの生い立ち

畑に生えてた朝採り菜の花を美味しく食べてあげようと作ってみました
レシピID : 4958800 公開日 : 18/02/27 更新日 : 18/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ikoiアフィニティ
アンチョビが無かったのですが、美味しく出来ました(*^^*)v