柚子茶で＊オランジェット風クッキー

☆をボウルに入れ、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます。もし、柚子皮が大きすぎると感じたらキッチンバサミで刻みましょう。

●の粉類をあわせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、ひとまとまりにします。

5ミリ厚さにのばし、型抜きし、クッキングシートをひいた天板にならべます。ふくらまないので近くても平気です。