❄︎節約❤️ささみの梅肉チーズフライ❄︎
Hanayan♥️
作り方
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ささみの筋取りをして開いて塩コショーで下味をつけます。人参もあれば千切りします。
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写真のようにチーズ、人参、梅肉を巻いていきます。
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3
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全部巻き終わったら、小麦粉に小さじ1のサラダ油と水を50ccほどと卵を混ぜ合わせます。
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4
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巻き終えたささみを先ほど混ぜ合わせた小麦粉につけて、パン粉をつけていきます。
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5
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パン粉をつけ終えたら160度の温度で揚げていきます。
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6
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約4〜5分程、きつね色になって火が通るまで揚げます。
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お好みで、ソースを作って付けて食べてください(*´꒳`*)普通にそのままか、カボスをかけて食べても美味しいです^ ^
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後は切って盛り付けて召し上がれ(*´꒳`*)
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人気検索TOP10入り感謝❤️皆さんのおかげです！つくレポ頂けると励みになります(>_<)お待ちしてます❤️
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コツ・ポイント
卵、小麦粉を別々に付けるのではなく、
小麦粉に小さじ1のサラダ油と水を大さじ2杯ほどと卵を混ぜ合わせたものに付けてからパン粉を付けると手間も省けて、衣も取れにくいのでオススメですよ^ ^
小麦粉に小さじ1のサラダ油と水を大さじ2杯ほどと卵を混ぜ合わせたものに付けてからパン粉を付けると手間も省けて、衣も取れにくいのでオススメですよ^ ^
このレシピの生い立ち
いつも昔から我が家で作るささみのチーズフライです(*´꒳`*)もともと母から教えてもらいました^ ^普通にとんかつソースかけるよりも、このソースが特に美味しいので是非お試しください^ ^
Hanayan♥️
