生トマトで作るポタージュ
Description
生トマトの種のプチプチ感がありサーモンピンクで色合いもいいです。
材料
(2人分)
2個
1個(200g)
1/4
コンソメ(固形)
1個
バター
10g
200cc
100cc
塩コショウ
適量
■
コーヒーフレッシュ
■
乾燥パセリ
作り方
コツ・ポイント
じゃが芋は、茹でても大丈夫です。
3番のじゃが芋をいれるのは少しなじませるので1分くらい(水分がなくならないようにしてください)
玉ねぎが煮えていれば大丈夫なので。
3番のじゃが芋をいれるのは少しなじませるので1分くらい(水分がなくならないようにしてください)
玉ねぎが煮えていれば大丈夫なので。
このレシピの生い立ち
生トマトが好きなのでポタージュにしたら
どうかな?と思ってつくってみました。
どうかな?と思ってつくってみました。
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