お漬物風の水菜
作り方
コツ・ポイント
大根の葉や、カブの葉でも出来ます。(細く切ったら白菜でもいけるかも!?)水菜以外で作る時は、お塩をふる時に揉みこんだ方が味がしみま~す!
このレシピの生い立ち
昔から冬になると母がよく作ってくれました。シャケフレークやじゃこと合わせたり、納豆なんかに入れても美味しくって今ではうちの子ども達の大好物になってます。
あと、もう少しお塩を多くしてお茶漬けなんかに入れるとサイコーですよ☆☆☆
あと、もう少しお塩を多くしてお茶漬けなんかに入れるとサイコーですよ☆☆☆