水戸名物!スタミナホルモンラーメン♡

野菜は一口大に全てカットしておきます。
ホルモンは一度にこぼしし、しっかり水洗いして下さい。

サラダ油でキャベツ半分→カボチャ→人参→ホルモンを入れ火がある程度通るまで炒める。その後にキャベツの残り→ニラと入れる。

火を弱火にし★を入れ、よく混ぜ合わせる。

※調理開始時と同時にラーメンも茹でてください。
茹で上がったらしっかり氷で締めておきます。

餡が完成したら、キンキンに冷えた麺にたっぷりかけて出来上がり♡