ポリ袋で簡単クッキーおからパウダー入り

スケールの上に容器を置きポリ袋を広げてはかりながら、材料をどんどん入れていく。おからパウダーがなければ小麦粉100gで。

ポリ袋に空気を入れて口をしっかり持ち、袋を降り全体をざっくり混ぜたら、台のに置き袋の上から３〜5分こねる。

ポリ袋に入れたまま、太さ3cm位の棒状にし、冷蔵庫で20分寝かせる。生地を5mm程度の厚さに切る。