スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツ
冷蔵庫の中にある野菜、何でも入れていいですよ♪

材料 (3~4人分)

じゃがいも
2個
ベーコン
2枚
ピーマン
 2個
玉ねぎ
 1/2個
塩・こしょう
 少々
化学調味料
 少々
★パルメザンチーズ
 大さじ1
★粒マスタード
 小さじ1
 大さじ5
★卵
4個

1

じゃがいもは皮を剥き、千切りにします。ベーコンは1cm幅の千切り、ピーマン、玉ねぎも千切りにします。

2

フライパンにベーコンを入れ炒めます。ベーコンの色が変わったら、玉ねぎ、じゃがいもを炒めます。じゃがいもが半透明になったら、ピーマンを入れ、炒めます。

3

ピーマンが色鮮やかな色になったら、塩・こしょう・化学調味料で味付けをして、火を止めます。少し、冷ましておきます。

4

ボウルに★を入れ、よく混ぜ合わせます。『③』の粗熱がとれたら、加えて、よく混ぜ合わせます。

5

お皿に移し、食べやすい大きさにカットしたらできあがりです。このままで十分、味はついてますが、お好みでケチャップなどをつけて食べるのもおいしいです。

コツ・ポイント

ひっくり返すのは、結構難しいので、フライパンに大きなお皿をかぶせて、ひっくり返すと簡単にできます。

このレシピの生い立ち

私は基本的に面倒くさがりなので(笑)これだと、楽な上に豪華に見えると思ったので…
レシピID : 496282 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/03/07

写真

冷蔵庫の残り物で美味しく簡単に出来ました~~d(ゝc_,・。)♪

NaoMama♫♬

いゃん♡おいしそうです♪素敵なつくれぽありがとうございます♡

08/02/19

First tsukurepo mark
写真

冷蔵庫にあるもので♪チーズとマスタードがほんのりきいてておいし❤

きゅうりのぬかづけ

ふんわりとして、とても美味しそうですね♡ありがとうございます