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つけおき放置で鶏ハム

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Description

調味料を揉み込むだけ！
あとは放置で簡単おいしい作り置きおかず♪

材料

鶏むね肉
1枚
オリーブオイル
大さじ2
白だし
大さじ2
にんにくチューブ
3センチ
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉とすべての調味料を、ポリ袋に入れてよく揉み込む。

  2. 2

    口をしっかり閉じて冷蔵庫で一晩寝かせる

  3. 3

    時間が無い場合はしっかり揉みこんで、冷蔵庫で30分〜1時間でもOK

  4. 4

    鍋でぐらぐらとするまでお湯を沸かす

  5. 5

    火を止めて鶏むね肉をビニール袋ごとお湯に入れる

  6. 6

    蓋をして30分放置
    30分経ったら取り出し、粗熱を取る

  7. 7

    お好みの暑さに切り分けて完成！

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みで減らしても。
お弁当おかずにする場合はにんにくの代わりにしょうがチューブでも美味しいです。

白だし少なくしてごまだれをかけて食べても。

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

別レシピを簡単に、自分好みの味付けでアレンジしました
レシピID : 4963600 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/03/02

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ぱるのえーる
つけおき放置で鶏ハム
by ぱるのえーる