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お麩を水（分量外）につけてふやかしておく。
玉ねぎを薄くスライスし、ごま油を熱したフライパンで軽く炒める。
2にだし汁と★の調味料を加えて煮立たせ、水気を絞ったお麩を加えて煮る。
玉ねぎにしっかり火が通ったら溶き卵を加えて軽く混ぜ、固まってきたら火を止めて蓋をする。
余熱で卵に火を通します♪
仕上げに刻んだネギと白ごまをふって完成☆
★人気検索で2位になりました！ありがとうございます♡
2020年6月つくれぽ50件になりました！！！皆さんありがとうございます泣
momocream＋
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