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具沢山味噌汁・豚チーズロール

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Description

あるもの野菜の味噌汁に一手間かけた豚チーズロールを足しボリュームを出しました〜野菜の旨味スープととろ〜りチーズで温まる〜

材料 （1人分）

玉ねぎ
2分の1個
じゃがいも
中1個
人参
3㎝
長ネギ
3㎝
油揚げ
1枚
豚こま肉
適量(チーズを巻く分)
プロセスチーズ
1個
ごま油
少々
味噌
大2〜好みです
和風出汁
400ml〜

作り方

  1. 1

    写真

    食べ良い大きさに切る

  2. 2

    写真

    豚コマを広げチーズは半分に切り巻く

  3. 3

    写真

    肉でチーズを巻いたもの

  4. 4

    写真

    ①の材料を和風出汁で煮る

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなったら味噌を溶き味を調える

  6. 6

    写真

    ごま油少々で③を焼く

  7. 7

    ⑤に⑥を入れ温める

  8. 8

    長ネギの外側の部分を千切りにしてのせています。好みで七味唐辛子など

コツ・ポイント

こま肉は広げで途切れた所に肉を重ねてチーズを巻いています。

このレシピの生い立ち

簡単な豚汁を作ろうと思いましたが肉にチーズを巻き普段の味噌汁に変化をつけてみました〜
レシピID : 4964747 公開日 : 18/03/03 更新日 : 18/03/03

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菊葉音
具沢山味噌汁・豚チーズロール
by 菊葉音