オーブントースターでベイクド薩摩芋ケーキ

オーブントースターでベイクド薩摩芋ケーキ
nathu♫♬サンのレシピを参考にアレンジしました☆

材料

さつまいも
1本(300g前後)
牛乳
100ml
有塩バター
15g
砂糖
60g
2個
薄力粉
30g

1

*さつまいも*
①さつまいもを、1㎝くらいの輪切りにして水に10分くらいつけてアク抜きをする。
②水を捨てて、ラップをしてレンジで5分チンする。
③熱いうちに皮を剥く(竹串を使うとやりやすいです♪)
④潰して荒熱をとる。

2

さつまいもに、残りの材料を上から順に入れていく。よく混ぜる。 ◎バターは、レンジで10秒くらいチンして溶かしバター状で入れる。

3

オーブントースター用の天板の形にクッキングペーパーで型を作り(箱型)天板に載せ生地を流す。
◎角は、ホッチキスでとめると良いです。

4

写真

*焼き*
①170度で5分ほど空焼き余熱する。
②生地の乗った天板を入れる。
③アルミホイルを被せて45分焼く。
④アルミホイルを外して5分焼く。
⑤生地が生焼けじゃなければOK♪
☆完成☆

コツ・ポイント

型は、もしかしたら何でもOKかもしれません。でも、天板なかなか良いですよ☆彡

このレシピの生い立ち

nathu♫♬サンのレシピを参考に少し甘めに作りました。後、オーブンがないのでオーブントースターでチャレンジしてみました。出来たてがフワフワで冷めると濃厚でスイートポテトみたいで美味しいレシピです☆
レシピID : 496516 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/22

First tsukurepo mark
写真

順番に混ぜていくだけ簡単に美味しいとろけるケーキが出来て嬉しい♪

ちばたま

2個も作っていただき感謝です♪薩摩芋美味しいですょね*´`*