ホットプレートで！チーズダッカルビ
♡めの♡
作り方
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トッポギは軽く茹でてキムチ(1パック 350グラム程度)と混ぜる。
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玉ねぎ、長ネギはお好みできざみ、ジャガイモは皮ごと小さめに切る(サイコロか乱切りがオススメ)。
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170-200度に温めたホットプレートで、玉ねぎ、長ネギ、ジャガイモを炒める。ネギ類に火が通ったら醤油で下味をつける。
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5
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トッポギ、鶏モモを入れて、全体的にキムチの色がつくまで炒める。混ざったら、10分ほど蓋を閉めて放置。温度は150度。
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炒めた具材を両端に寄せ、チーズを入れる。300gほど先に入れ、具材を食べつつ追加で溶かすといいです。
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7
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チーズが溶けたら、具材をチーズに絡めて食べてみてください！
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コツ・ポイント
前日からお肉をキムチと混ぜておくことで、辛さも染みた美味しいお肉になりました！
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビを自分たちで気軽に作って食べたくて。
具材も自分たちの好みで選んだので、ぜひ好きな具材を足してみてください！
具材も自分たちの好みで選んだので、ぜひ好きな具材を足してみてください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
♡めの♡
