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ごま醤油だれ～ささ身の中華サラダ

ごま醤油だれ～ささ身の中華サラダの画像

Description

野菜に海草、お肉と栄養バランスばっちりな中華サラダ。しかもささみだから低カロリー高たんぱく！淡白なささみもこのタレでとーってもおいしく食べれちゃいます。

材料

ささみ
2本
わかめ
適量
レタス
適量
○長ネギ
5cm
○酢（黒酢）
大さじ１
○醤油
小さじ2
○ごま油
小さじ2
○砂糖
小さじ1/2
○しょうが（すりおろし）
小さじ1/2
酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    ささみはすじを取り、耐熱皿に載せて酒をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分半加熱する

  2. 2

    様子を見ながら再び電子レンジで1分加熱し、冷めたら手で適当な大きさに裂く

  3. 3

    レタスは洗って適当な大きさにちぎり、水気を拭く。わかめは水で戻し、水気を切る

  4. 4

    長ネギをみじん切りにし、ボウルに○の材料をすべていれ、よく混ぜる

  5. 5

    写真

    お皿にレタス、わかめ、ささみの順に盛り、上から④のタレをかけて出来上がり（・ω・）♪

コツ・ポイント

長ネギは無くても大丈夫です（㊤写真は長ネギなし）しょうがはチューブのものを使うと簡単です♪お好みで豆板醤を混ぜてピリ辛にしても美味しいですよ～！

このレシピの生い立ち

LEE CREATIVE KITCHEN 豆腐二百珍　の豆腐の中華風ステーキのタレがあまりにも美味しかったので、自分好みにさっぱりヘルシーにアレンジして作ってみました。
レシピID : 496666 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

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ごま醤油だれ～ささ身の中華サラダ
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