ごま醤油だれ~ささ身の中華サラダ

ごま醤油だれ~ささ身の中華サラダ
野菜に海草、お肉と栄養バランスばっちりな中華サラダ。しかもささみだから低カロリー高たんぱく!淡白なささみもこのタレでとーってもおいしく食べれちゃいます。

材料

ささみ
2本
わかめ
適量
レタス
適量
○長ネギ
5cm
○酢(黒酢)
大さじ1
○醤油
小さじ2
小さじ2
○砂糖
小さじ1/2
大さじ2

1

ささみはすじを取り、耐熱皿に載せて酒をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分半加熱する

2

様子を見ながら再び電子レンジで1分加熱し、冷めたら手で適当な大きさに裂く

3

レタスは洗って適当な大きさにちぎり、水気を拭く。わかめは水で戻し、水気を切る

4

長ネギをみじん切りにし、ボウルに○の材料をすべていれ、よく混ぜる

5

写真

お皿にレタス、わかめ、ささみの順に盛り、上から④のタレをかけて出来上がり(・ω・)♪

コツ・ポイント

長ネギは無くても大丈夫です(㊤写真は長ネギなし)しょうがはチューブのものを使うと簡単です♪お好みで豆板醤を混ぜてピリ辛にしても美味しいですよ~!

このレシピの生い立ち

LEE CREATIVE KITCHEN 豆腐二百珍 の豆腐の中華風ステーキのタレがあまりにも美味しかったので、自分好みにさっぱりヘルシーにアレンジして作ってみました。
レシピID : 496666 公開日 : 08/01/29 更新日 : 08/01/29

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