ヘルシー簡単！油淋鶏風野菜炒め！

まず油淋鶏タレを作ります。砂糖・醤油・酢鶏ガラスープの素・しょうがを入れよく混ぜた後、みじん切りにした白ネギを加える。

白ネギは少し荒い方が私は好きなので、混ぜ合わせるとこんな感じです！

次にささみを一口大に切り、耐熱皿に入れた後、料理酒をかけてふんわりラップをし、電子レンジで10分チンする。

小麦粉をささみにまぶした後、ごま油で軽く炒める。

キャベツ半玉分を手でちぎって、ささみを炒めたフライパンに入れる。大雑把です笑

先ほど作った油淋鶏タレを回しかけ、キャベツがしなれば、完成！