詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
金柑はよく洗い、ヘタを包丁の根元で取り、横半分にカットして楊枝で種を取り出す。
白ワインを火にかけアルコールを飛ばしアクをすくう。
②に金柑とバニラビーンズとレモンを入れる。ひたひたに水を入れ、グラニュー糖を加えて落し蓋をして弱火で15分煮る。
竹串がスッと通ったら火を止め、冷蔵庫で冷やす。