鶏むね肉とアスパラのオイスター炒め

鶏むね肉とアスパラのオイスター炒め

Description

話題入り感謝☆ヘルシーな鶏むね肉を使った、簡単でご飯の進む、中華のおかずです!

材料 (2人分)

鶏むね肉
小1枚
アスパラ
2本
☆塩コショウ
少々
☆酒
小さじ1杯
小さじ1杯
小さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
合わせ調味料
大さじ1杯
大さじ1杯
小さじ1杯
醤油
小さじ1杯
トッピンング用
白いりごま
少々

作り方

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コツ・ポイント

☆の下味を付ける時、塩と酒を揉み混んでごま油の旨味を加え、片栗粉で閉じ込めるとプリップリに仕上がります!

今回はボウルに入れて揉み込みましたが、ポリ袋に入れて外から揉み込んでもOKです(手が汚れなくて便利です)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでささっと1品作りました!
レシピID : 4968166 公開日 : 18/03/05 更新日 : 18/09/20

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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