ふわとろお好み焼き

ふわとろお好み焼き

Description

おからパウダーでカサ増ししたことで、小麦粉の量を減らし、お腹に溜まるお好み焼きを作りました

材料 (2人分)

小麦粉
70g
1個
100ml
カツオだし顆粒
大さじ1
すりおろし山芋
30g
具材
キャベツ
1/4個
トマト
1/2個
お好みチーズ
1個から2個
ネギ
1本
イカ
お好みで
少々

作り方

1

小麦粉、卵、水、カツオだし、おからパウダー、すった山芋を混ぜる

2

キャベツ、チーズ、ネギ、いかを食べやすい大きさに切る

3

フライパンを熱し、油を入れて、生地を焼く

コツ・ポイント

強火で両面をカリッと焼いて、500wレンジでチンするとより、ふわふわになります

このレシピの生い立ち

お好み焼が食べたいけど、糖質を少しでも減らしたい!と思い、お好み焼きを作りました。小麦粉の量を減らし、おからパウダーでカサ増ししました。
レシピID : 4969674 公開日 : 18/03/06 更新日 : 18/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/05/24

First tsukurepo mark
写真

おからパウダーを入れると罪悪感が減りますねw山芋の代わりに長芋を入れましたが生地にもちもち感がでておいしかったです!

aibo0213☆