ふわとろお好み焼き
パグマム
作り方
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1
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小麦粉、卵、水、カツオだし、おからパウダー、すった山芋を混ぜる
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2
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キャベツ、チーズ、ネギ、いかを食べやすい大きさに切る
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3
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フライパンを熱し、油を入れて、生地を焼く
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コツ・ポイント
強火で両面をカリッと焼いて、500wレンジでチンするとより、ふわふわになります
このレシピの生い立ち
お好み焼が食べたいけど、糖質を少しでも減らしたい！と思い、お好み焼きを作りました。小麦粉の量を減らし、おからパウダーでカサ増ししました。
パグマム
