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ウメぇ！もやしと塩昆布の簡単サラダ

ウメぇ！もやしと塩昆布の簡単サラダの画像

Description

☆2018.9.29、つくれぽ100人ありがとう！簡単、安い、おいしいの三拍子！梅と塩昆布の組み合わせはオススメです。

材料

もやし
1袋
きゅうり
1本
◎梅干し
大きめなら2つ、小さめなら３つ、チューブなら大さじ1強 それを基準にお好みで
◎塩昆布
2つまみ それを基準にお好みで
◎ごま油
大さじ1
◎ごま
適量(多めがおいしい)

作り方

  1. 1

    もやしを600wで2分半加熱する。加熱後余熱をとる。(水にさらさない)

  2. 2

    写真

    きゅうりは千切りにし、ひとつまみの塩をかけて10分程度おいて水分を出す。

  3. 3

    写真

    梅干しの種を取り、包丁で叩いてペースト状にする。

  4. 4

    写真

    ボールに◎を入れて混ぜ、それぞれしっかり水気を切ったもやしときゅうりも入れて和えたら出来上がり！

  5. 5

    写真

    梅干し増量だと、酸味が効いてねっとり感があります。これもオススメですよ♬

コツ・ポイント

ゴマは多めがおいしいです。梅干しと塩昆布はお好みで増量でも美味しいです。ちなみに私は梅干し3つにしてます。あと、水っぽくなりやすいので、もやしときゅうりはしっかり水を切ってください。

このレシピの生い立ち

安いもやし、ついつい買ってしまうんですが、マンネリ化になりがち…。そこで見つけたレシピです。塩昆布と梅干しを試してみたくて作りました。正解でしたよ！
レシピID : 4970268 公開日 : 18/03/08 更新日 : 21/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

194件 (174人)
2024年4月18日
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みきんどる
美味しいと言ってもらえました！火を使わず忙しい時でもパパッと作れてよかったです。
#忙しいときでも
2023年10月8日
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すうがん
梅と塩昆布がぴったりでした。パッと作れるので助かります。爽やか美味！
#塩昆布活用

美味しそうにできましたね。美味しいですよね？梅と塩昆布との相性良いのがわかってくれて嬉しいです。つくれぽに感謝♪

2023年9月8日
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クックDGCFO3☆
梅と塩昆布の旨みで、とても美味しかったです！レシピありがとうございます♪
#梅と塩昆布が合う！ #簡単サラダおいしいヘルシー

美味しそうに作れましたね！梅と塩昆布の組み合わせは美味しくて元気でますよね？また作ってみてください。つくれぽに感謝♪

2023年6月13日
写真
あたむ❤189
いろいろ入っておいしかったです！
#塩昆布活用

とっても美味しそうにできましたね♡手頃な材料でできますのでまた作ってみてください。これからの季節にいいかも。つくれぽに感謝♪

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にんじんさん♫
ウメぇ！もやしと塩昆布の簡単サラダ
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