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玉葱は細かめのみじん切りにする。
鍋にとりひき肉と玉葱を入れておろしたしょうが、めんつゆを加え、ひたひたまでお水を加える。冷たい状態でお箸でよく混ぜる。
固まりがなくなったら、火にかけて水分がなくなるまで煮詰める。
めんつゆ便利ですよね♪美味しそうですね~!