材料これだけ？超簡単！大根もち

大根はすりおろして水を軽く絞る。

片栗粉、ほんだしを入れて混ぜる。

２を成形してごま油を敷いたフライパンで両面焦げ目がつくまで中火で焼く。

餡掛けを作る。
挽き肉を赤みがなくなるまで炒め、水、調味料を加えて沸騰させる。

沸騰したら一旦火を止め、水溶き片栗粉を少しずつ入れながらよく混ぜる。

６に４を入れてよく絡ませる。