簡単!お弁当用ブロッコリーグラタン

簡単!お弁当用ブロッコリーグラタン

Description

牛乳の賞味期限間近な時など!ある具材で簡単作り置き♪

材料

ブロッコリー
好きなだけ
玉ねぎ
1/2
ベーコン
薄い物4枚
じゃがいも
小さめ1個
牛乳
100〜200cc
塩胡椒
チーズ

作り方

1

ブロッコリーを茹でておく。じゃがいもを小さめにカットしレンジで2分火を入れておく。
玉ねぎとベーコンをスライス

2

ベーコン、玉ねぎを炒めて牛乳をいれ
塩胡椒をし、少し煮詰めてじゃがいもを入れさらに煮詰める

3

じゃがいもと玉ねぎが少し溶けてとろみが出てきたら茹でておいたブロッコリーの茎をいれあたため、カップに流し入れる

4

写真

粗熱がとれたところに茹でたブロッコリーを飾って完成!

5

写真

お弁当に入れたい時にレンジで30〜60秒温めてチーズをかけて焼けば完璧!!

コツ・ポイント

ひき肉を少しとっておいてケチャップと炒めたものを乗せても美味しいです!

このレシピの生い立ち

2人暮らしでブロッコリーを1作は飽きてしまうのでお弁当用に作り置きを作りました!
レシピID : 4972033 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/11

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