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厚揚げのとろろグラタン

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Description

レンチンしてる間に準備できちゃう〜ホワイトソース無しで あっさり簡単和風グラタン
おかずにもおつまみにも◎

材料 （4人分）

厚揚げ
1P 2枚入り
しめじ
1P
オクラ
5本
鮭
1切れ
バター(鮭ソテー用)
10グラム
長芋
1/2本
チーズ
適量
ネギ
適量
マヨネーズ
お好みで
麺つゆ
大2
塩胡椒
お好みで
一味
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは 湯通しして 一口大に切る

  2. 2

    オクラは 額を切り
    しめじと 一緒に レンジで3分くらいチン♪レンジに 葉物機能が付いていれば その設定でok

  3. 3

    フライパンで鮭をバターでソテーして ほぐす

  4. 4

    写真

    長芋を擦り
    レンチン♪出来た ②と③に混ぜて 麺つゆで味付けする。

    しっかり味にするなら ここで 塩胡椒加える

  5. 5

    写真

    グラタン皿に 厚揚げを入れ 上から ④をかけて〜〜チーズとネギ乗せて マヨネーズをかけて トースターで10分焼く

コツ・ポイント

鮭とチーズの塩気があるから 塩胡椒は お好みで。
出来上がりに 一味を振ると 味がしまります！

このレシピの生い立ち

グラタンは おかずにならないとブーイング泣
和風な感じなら ご飯にも合うし お酒も飲める
冷蔵庫の中の材料で まとめてみました〜〜☆
レシピID : 4977280 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年3月1日
写真
ちょこあ。
海苔はなかったのですが、とても美味しく出来ました♪
2018年3月14日
初れぽ
写真
かけや
オクラの代わりにブロッコリー入！美味しかったです！リピします♡

ブロッコリーでも合うと思います！初レポありがとう♡

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ハルハル48
厚揚げのとろろグラタン
by ハルハル48