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我が家の豚野菜炒め

我が家の豚野菜炒めの画像

Description

少しピリカラで食欲が進む味です。　　写真をとる前にたべちゃいました＊＾＾＊うま～　　マヨをかけるとまたおいし～んです。
(画像は特別出演青梗菜、玉葱の代役ねぎです）

材料 （2人分）

豚バラスライス
２００ｇ
キャベツ
１５０ｇ
玉葱
中1/3
人参
中1/2
☆しょうゆ
大さじ２
☆みりん
大さじ１
☆おろしにんにく
小さじ1/2
☆おろししょうが
小さじ1/2
☆豆板醤
小さじ1
油
大さじ１

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、人参は短冊、玉葱は５ｍｍほどのスライスにする

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れ、人参・玉葱をいためる、油がまわったら、豚肉を入れ火が通るまでいためる。

  4. 4

    ３にキャベツを加え混ぜたら、２の調味料を入れ2分ほどいためて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

焼肉のたれ風に、ニンニク・しょうがを入れた野菜炒めを作っていたが、冷蔵庫に豆板醤をキープするようになってからは、このピリカラタイプにしてます。
レシピID : 497742 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年6月9日
写真
Ｍぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした！

美味しそうなレポありがとうございます(#^.^#)

2009年12月5日
写真
バムバムの木
白菜で作ってみたんですが、上手い！！お弁当のおかずにしました♪

白菜ですか♪これからの季節に良いですね(^^)

2009年2月14日
写真
CHIKA♡
御飯に合う味で御飯モリモリ食べちゃいました♡

ありがとうございます＾＾モリモリ＊＾＾＊嬉しいです

2008年6月14日
初れぽ
写真
黒豚チョコ
ピリカラが美味しい！ごはんが進む～♪♪ご馳走様でした☆

ありがとうございます＾＾ピリカラ美味しいですよね♪

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yuu-ton
我が家の豚野菜炒め
by yuu-ton