れんこんと、チーズのお味噌汁の画像

Description

シャキシャキのれんこんが入ったお味噌汁に、とろ~りチーズの入った、お味噌汁です。

材料 (3人分)

1/2節(60g程度)
顆粒だし
小さじ1/2
昆布茶
小さじ1/2
450cc程度

作り方

  1. 1

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    水、顆粒だし、昆布茶、薄くスライスしたれんこんを鍋に入れて、火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら弱火にして、少し煮込みます。

  3. 3

    写真

    れんこんに火が通ったら、味噌を溶き入れます。

  4. 4

    写真

    お椀にお味噌汁をよそり、とろけるスライスチーズを入れたら、完成です。

  5. 5

    写真

    レシピID:4957814
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コツ・ポイント

※とろけるチーズは、お味噌汁を、よそってから入れましょう。

このレシピの生い立ち

れんこんとチーズは、とても相性がいいので、お味噌汁にも入れてみました。
レシピID : 4977656 公開日 : 18/03/28 更新日 : 18/03/28

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