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♡とろけちゃう♡白菜スープ

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Description

白菜がとろとろで甘～い❤
我が家の冬の定番です。

材料 （４人分）

白菜
1/4株
ベーコン
１パック
水
700cc
コンソメ（キューブ）
２個
塩
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油（分量外）を熱し、１センチ幅に切ったベーコンをカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    １．に一口大に切った白菜を入れ炒め、フタをして弱めの中火で蒸す。（焦げないように、たまにかきまぜてください）

  3. 3

    白菜の量がだいたい1/3くらいになったら、水、砕いたコンソメを入れ茹でます。塩こしょうで味を整えたらできあがり♫

コツ・ポイント

白菜をとろとろになるまで蒸してください。白菜だけでなく、きのこ類や冷蔵庫の残り野菜何でも入れちゃってください。シンプルなので何でも合います。

このレシピの生い立ち

母の定番のスープです。
『♡とろけちゃう♡白菜のミルクスープ』の元になったスープです。
レシピID : 497776 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年1月27日
写真
クックOHFP04☆
忙しい日も簡単で美味しくて暖まるのでとてもいいです♪

簡単嬉しいですよね^ ^白菜のトロトロが伝わってきます!39

2015年12月14日
初れぽ
写真
門松なめこ
優しい味で食べやすくていっぱいスープを飲みましたよ(＾∀＾)

いっぱい飲んでくれてありがとです^ ^白菜たっぷり美味しそ♪

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( )
ぶぅこ
♡とろけちゃう♡白菜スープ
by ぶぅこ