♡とろけちゃう♡白菜スープ

♡とろけちゃう♡白菜スープ
白菜がとろとろで甘~い❤
我が家の冬の定番です。

材料 (4人分)

白菜
1/4株
ベーコン
1パック
700cc
少々
こしょう
少々

1

鍋にサラダ油(分量外)を熱し、1センチ幅に切ったベーコンをカリカリになるまで炒める。

2

1.に一口大に切った白菜を入れ炒め、フタをして弱めの中火で蒸す。(焦げないように、たまにかきまぜてください)

3

白菜の量がだいたい1/3くらいになったら、水、砕いたコンソメを入れ茹でます。塩こしょうで味を整えたらできあがり♫

コツ・ポイント

白菜をとろとろになるまで蒸してください。白菜だけでなく、きのこ類や冷蔵庫の残り野菜何でも入れちゃってください。シンプルなので何でも合います。

このレシピの生い立ち

母の定番のスープです。
『♡とろけちゃう♡白菜のミルクスープ』の元になったスープです。
レシピID : 497776 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/01/27

写真

忙しい日も簡単で美味しくて暖まるのでとてもいいです♪

クックOHFP04☆

簡単嬉しいですよね^ ^白菜のトロトロが伝わってきます!39

15/12/14

First tsukurepo mark
写真

優しい味で食べやすくていっぱいスープを飲みましたよ(^∀^)

門松なめこ

いっぱい飲んでくれてありがとです^ ^白菜たっぷり美味しそ♪