✨鶏の生姜焼き✨ネギ添え♪の画像

Description

豚肉よりもサッパリ仕上がる生姜焼きです✨

材料

☆酒
大さじ4
☆しょうゆ
大さじ4
☆はちみつ
大さじ2
☆おろし生姜チューブ
大さじ1
☆おろしニンニクチューブ
大さじ1/2
☆ごま油
大さじ1/2
1〜2本
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋に一口大に切った鶏肉と☆を全て入れて袋の外からよく揉みこみ、冷蔵庫で一時間以上寝かせます。

  2. 2

    フライパンに①を入れて中弱火で炒めます。
    鶏肉に火が通ったらフライパンからお皿に移します。

  3. 3

    そのままのフライパンに削ぎ切りにしたネギを入れて塩コショウして炒め、お皿の鶏肉に添えます。

コツ・ポイント

写真の通り(笑)焦げやすいので中火以上にしないことです。私は少し焦がしてしまいました(^o^;)
ネギはお好みで1本でも2本でも。自分としては、たっぷり2本がオススメです(*´ー`*)✨

このレシピの生い立ち

いつも作っている豚の生姜焼きを鶏モモ肉で作ってみました。豚の生姜焼きには玉ねぎを合わせるのですが、鶏モモ肉には長ネギを合わせてみました✨
レシピID : 4977936 公開日 : 18/03/28 更新日 : 18/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート