レンジで簡単！麻婆茄子

ナスを小さめの乱切りにし、水につけてアク抜きする。
ネギは輪切りにしておく。

耐熱器にひき肉を入れてほぐし、
あく抜きしたナスと★の調味料を入れ、
レンジ（600w）で5分加熱する。

一旦取り出してざっくり混ぜ、もう5分加熱する。