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簡単！節約！圧力鍋！手羽元さっぱり煮！

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Description

圧力鍋だから簡単早い！
お肉もホロホロ(^O^)♫

材料

手羽元
10本位
★酒・みりん・お酢
100ml
★水
50ml
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ3
★にんにくペースト
小さじ1
★生姜（皮ごと）
1かけ

作り方

  1. 1

    生姜を皮ごと薄切りにする

  2. 2

    写真

    ★の材料を全て入れて混ぜる

  3. 3

    写真

    手羽元を並べて入れる

  4. 4

    写真

    蓋をして火をつけ、圧力がかかるのを待つ

    〜中火〜

  5. 5

    圧力がかかったら、弱火にし10分煮る

    〜弱火〜
    〜10分〜

  6. 6

    10分経ったら火を消し、圧力がなくなるまで放っておく！

  7. 7

    蓋を開け、弱火でコトコト煮詰める

    〜弱火〜
    〜汁が半分以下になるまで〜

  8. 8

    写真

    手羽元は安くてボリューム満点！

コツ・ポイント

ダイコンやレンコンなどを加えてもOK!

このレシピの生い立ち

さっぱりな味わいでマヨネーズなどをつけて食べても美味しいよ＼(^o^)／
レシピID : 4979423 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年8月4日
写真
mukiやん
暑くて食欲無いときにピッタリ！めっちゃ簡単で美味しかったです♡

つくれぽありがとうございます＼(^o^)／

2018年4月8日
写真
ino☆yuuu
ホロトロに出来ました！美味しくて感謝です！

つくれぽありがとうございまーす＼(^o^)／

2018年3月15日
初れぽ
写真
t185
唯一残っていたじゃが芋と作りました。柔らかく美味しくできました☆

つくれぽありがとうございまーす＼(^o^)／

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かおちゃーん☆
簡単！節約！圧力鍋！手羽元さっぱり煮！
by かおちゃーん☆