【卵・乳不使用】簡単!かぼちゃスープ

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Description

圧力鍋で簡単にかぼちゃスープが出来ます。

材料 (4〜5人分)

4//1カット
大1個
300cc
コンソメ
1包
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃ、玉ねぎを1cm角くらいに切り、水とともに圧力鍋で加圧5分。
    (柔らかくなって崩れるので適当な大きさで大丈夫)

  2. 2

    写真

    圧力が下がったらベーコン、コンソメを入れ、ベーコンに火が通るまで煮込む。
    かぼちゃを崩しながら混ぜるとよい。

  3. 3

    写真

    豆乳を入れて弱火でさらに煮込む。沸騰させないくらいが◎

  4. 4

    子供用はそのまま、大人用には少し塩胡椒をすると美味しさアップです。

コツ・ポイント

離乳食にもバッチリ!でも大人も美味しい♡

このレシピの生い立ち

卵、乳アレルギーの娘と11ヶ月の娘が食べられるものを。
レシピID : 4979647 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

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