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楽うま☆海老とブロッコリーのにんにく炒め

楽うま☆海老とブロッコリーのにんにく炒めの画像

Description

にんにくが効いたおいしいおかずです！！
濃い味が好きな人は、海老を焼く際に塩コショウを振ってもおいしいです◎

材料 （2人分）

海老
280g
ブロッコリー
130g
醤油
小さじ1
小麦粉
適量
酒
大さじ2
きざみにんにく
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは茹でておく

    少し固めくらいでOK

  2. 2

    写真

    海老の殻を剥き、
    背わたを取って酒に漬ける

    ＊約10分＊

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーで海老の水気を軽く取ったら小麦粉を振る

  4. 4

    写真

    刻みにんにくを加え、全体に絡むように混ぜる

    "桃屋のきざみにんにく"とーってもおいしいのでおすすめです！

  5. 5

    写真

    フライパンにバター(または、マーガリン)を溶かして海老を焼く

    ＊中火で両面色が付くくらい＊

  6. 6

    写真

    焼き色はこのくらい！

  7. 7

    写真

    両面焼けたら醤油を回し入れて
    下茹でしたブロッコリーを投入！

    ＊弱火で1分程度＊

  8. 8

    写真

    ☆味見をして薄ければ
    にんにくチューブや醤油を足してください

    完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉じゃがのお供を考えてたら
海老が食べたくなって作りました♡
レシピID : 4982998 公開日 : 18/03/15 更新日 : 18/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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へいぷ
楽うま☆海老とブロッコリーのにんにく炒め
by へいぷ